Организация питания в образовательной организации

Рациональное (здоровое) питание детей является необходимым условием обеспечения их здоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению во все возрастные периоды.

Важную роль в общей структуре питания детей и подростков занимает их питание в школе. Организация рационального питания учащихся во время пребывания в школе является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения.

С 1.02.2021  ПИТАНИЕ ОРГАНИЗУЕТ "Акционерное общество "Комбинат питания" города Дзержинска"

Официальный сайт МУП «Комбинат питания» города Дзержинска» -  https://dzkp.ru/

Работа школьной столовой строится по установленному порядку на основании соответствующих нормативных документов: положений, приказов, планов, графиков. В летний период каждого года проводится ремонт школьной столовой и ее оборудования.

Питание школьников осуществляется в школьной столовой на 250 посадочных мест и организовано в соответствии с требованиями санитарных норм и «Рекомендованным цикличным меню для предприятий школьного питания». Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В школе работает посудомоечная машина, обеспечивающая мытье и ошпаривание посуды.

Большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Учитывается возраст и особенности нагрузки школьников. Медицинский работник ежедневно проверяет и просчитывает присылаемое меню, внося корректировки в ассортиментный перечень блюд.

Необычайно приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. На столах всегда есть салфетки. Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками и многих детей знает по именам. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.

За качеством питания постоянно следит бракеражная комиссия. Результаты проверок и меры, принятые по устранению недостатков оформляются актами и рассматриваются на заседаниях комиссии с приглашением заинтересованных лиц. Заседание комиссии оформляется протоколом и доводится до сведения администрации учреждения.

Организовано еженедельное дежурство учащихся среднего и старшего звена согласно графику. На каждой перемене в столовой дежурит учитель, который смотрит за порядком в зале.

Учащиеся получают все виды  горячего питания в школьной столовой: завтрак, обед, полдник. Мониторинг охвата горячим питанием ведётся ежемесячно.

Очень важным считается в школе вопрос организации питьевого режима. В свободном доступе для детей всегда находится чайник с кипяченой чистой питьевой водой.

Учащиеся школы и их родители могут принять участие в анкетировании по организации горячего питания. 

В школе работает медицинский кабинет, оборудованный в соответствии с требованиями СанПиН. Медицинское обслуживание обучающихся осуществляется на основе Договора от 31.12.2015 с ГБУЗ НО "Городская детская больница №8 г. Дзержинска".

График работы медицинского кабинета:

• Медицинская сестра Колчина Елена Сергеевна
  понедельник с 8-00 до 16-00
  вторник с 8-00 до 16-00
  четверг с 8-00 до 16-00

Школа оснащена автоматической пожарной сигнализацией и системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре, имеет 6 аварийных выходов, оснащена 16 огнетушителями, 6 пожарными кранами.

Для обеспечения безопасности оборудована внутренняя система видеонаблюдения. Для обеспечения антитеррористической защиты оборудовано ограждение. Въезд на территорию разрешен служебному автотранспорту. Доступ родителей и иных лиц, не задействованных в учебном процессе регулируется Правилами допуска.